Sciogliere il cioccolato con il burro a fuoco basso mescolando sempre.
Una volta sciolto togliere dal fuoco e aggiungere lo zucchero mescolando bene.
Aggiungere a cucchiaiate, sempre mescolando, l'uovo e poi la farina setacciata, la vanillina, il lievito, il cacao, il sale.
Fate delle palline con l'impasto ottenuto e rotolatele nello zucchero a velo, scuotendo l'eccesso.
Mano a mano che le preparate, schiacciatele leggermente e metteteli su una teglia imburrata e infarinata o ricoperta di carta da forno
Cuocete in forno caldo a 180°
per 20 minuti--->
