OCCORRENTE
12 cannelloni secchi
200 g di erbette (biete) lessate
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
200 g di tritato di maiale
1/2 cipolla
120 g di fegatini
3 foglie di salvia
75 ml di Marsala secco o altro vino liquoroso
500 ml di besciamella
burro
olio d'oliva
noce moscata
sale
pepe--->
