Crespelle alla trevisana


OCCORRENTE

per le basi


100 g di farina 00

150 ml di latte
2 uova
50 g di burro
sale
Per farcire
200 g di radicchio rosso trevisano
200 g di ricotta
30 g di acciughe sott'olio
500 ml di besciamella  pronta
parmigiano grattugiato
burro
sale
pepe--->